México.-Este lunes la Federación Mexicana de la Lechería (Femeleche) indicó que debido a la crisis económica que los productores están viviendo, han comenzado a evaluar la posibilidad de aumentar el costo de este producto.

De acuerdo con lo dicho por la Femeleche, la crisis se derivan del aumento del maíz que ha pasado de 4. 36 pesos a 7 pesos y el de la pasta de soya de 7. 37 a 11. 20 pesos.

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Cabe destacar que esto fue informado por el presidente del organismo, Vicente Gómez Cobo, quien indicó que estos insumos representan el 40 por ciento del costo de la alimentación de una vaca productora de leche, por lo que el producto final de este animal también debe subir.

“Estos incrementos han impactado en el costo de producción en un promedio mínimo de 2 pesos por litro de leche, mismos que el ganadero ha tenido que absorber, lo cual ha obligado a la mayoría de los productores a enviar parte de su ganado al rastro para pagar la alimentación del resto”, aseveró.

Señaló que, si bien han notado un incremento en los precios al consumidor por parte de la industria. Esta no ha realizado ningún ajuste en el precio que paga a los productores, obligando a estos a vender la leche por debajo de su costo de producción.

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