México.- Después de una pausa de dos años a consecuencia de la pandemia de coronavirus, la Feria del Pulque y la Barbacoa está de regreso.
Así lo dio a conocer el municipio de Huitzilac, Morelos, donde se lleva a cabo este característico evento.
El ayuntamiento de Huitzilac invitó a los amantes de esta bebida y platillo a asistir a este evento gastronómico.
La feria se realizará los días 13, 14 y 15 de mayo en el Zócalo del municipio.
Huitzilac se trata de uno de los municipios líderes en la producción de pulque en el estado de Morelos; además de hallar pulque tradicional, también habrá curados de distintos sabores como guayaba, piña, zarzamora y otros.
El objetivo de la Feria de Huitzilac es promover la gastronomía y bebida del municipio, así como reactivar la economía del poblado y dar impulso al turismo del municipio.
